Casa - Prodotti - Test allergici - Dettagli

Test di allergia ai gamberetti

Shrimp Allergy Test è un test rapido per la determinazione qualitativa dell'immunoglobulina E specifica per gamberetti (sIgE) nel siero, plasma o sangue intero umano.

Invia la tua richiesta

Descrizione

Uso previsto

Shrimp Allergy Test è un test rapido per la determinazione qualitativa dell'immunoglobulina E specifica per gamberetti (sIgE) nel siero, plasma o sangue intero umano.

Il test di allergia ai gamberetti, insieme ad altre osservazioni cliniche, ha lo scopo di identificare il paziente i cui sintomi allergici potrebbero essere mediati dall'ipersensibilità di tipo I dell'immunoglobulina E (IgE) specifica per gamberetti.

introduzione

Gli allergeni che causano reazioni di ipersensibilità di tipo I sono principalmente proteine derivate dall'ambiente naturale, ad esempio polline di piante, peli di animali, cibo, acari e veleni di insetti. Una caratteristica delle allergie di tipo I è il coinvolgimento di immunoglobuline (anticorpi) allergene-specifiche di classe E ( sigE). Quindi, il rilevamento di sIgE è uno strumento importante della moderna diagnostica delle allergie.

Il gambero è una specie di artropode nell'acqua. È un alimento popolare in tutto il mondo per il suo gusto delizioso e la ricca nutrizione. Ma il gambero è spesso identificato come causa di reazioni avverse mediate da IgE in soggetti allergici agli alimenti. Secondo diversi studi, la prevalenza dell'allergia ai gamberetti può essere stimata in circa il 0,6-2,8% negli individui allergici agli alimenti. L'ingestione e occasionalmente l'inalazione di allergeni dei gamberetti possono indurre reazioni allergiche come prurito, orticaria, angioedema, sintomi gastrointestinali, asma e anafilassi pericolosa per la vita.

Procedura di prova